R57646_preview

Кебаб на сковородке

Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Другие основные блюда
Рецепт, вкусовая характеристика: быстро фарш лук помидоры
Рецепт, краткое описание: домашняя если хочется шашлычку
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: marycya | 07.06.2009 12:35
Рецепт распечатали: 685
Скачали бесплатно рецепт: 10


R57646_large

Кебаб на сковородке

Источник вдохновения: я
Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Другие основные блюда
На приготовление блюда было затрачено (мин): 30
Количество порций: 3
Рецепт, вкусовая характеристика: быстро фарш лук помидоры
Рецепт, краткое описание: домашняя если хочется шашлычку
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Не определен
    - по мнению пользователей 1eda.ru: (0 мнений)
Rp121872_preview
  • Фарш говяжий - 300гр
  • 1 большая луковица
  • 3-4 помидора
  • соль, черный перец
  1. Протертый лук добавляем в фарш, туда же соль и перец, хорошо перемешиваем.Можно ненадолго поставить в холодильник охладиться.
  2. Если фарш не жирный, на дно сковороды наливаем немного масла. Выкладываем туда фарш, равномерно распределяем, так чтобы толщина получилась5-7 мм. Разделяем на палочки. Сверху выкладываем помидоры, порезанные кружочками или пополам. Ставим на газ, сначала накрываем крышкой, чтобы помидоры дали сок. Затем убираем крышку и жарим до румяной корочки с двух сторон.


Рецепты приготовления из этой же категории:
Лобио по-грузински
Фаршированные перцы.
Слоенные конвертики с тыквой
Чихиртма
Куриное филе под медовым соусом
Корейка к праздничному столу
Утиное рагу из духовки (по-простому)
Курица под соусом из ревеня
Золотистые биточки из поленты с брынзой
мясо по"Французки"
жаркое( один из вариантов)
Три жюльена по одному рецепту
© 3ab.ru maps

Рецепты