R82973_preview

Открытый пирог с клюквой

Рецепт блюда из категории: Выпечка / Сладкие пироги
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: кисло-сладкий
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя десерт
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: ponbelka | 22.08.2010 12:57
Рецепт блюда был распечатан: 690
Бесплатно скачали рецепт блюда: 15
Рецепт блюда, трудность приготовления: Простой


R82973_large

Открытый пирог с клюквой

Оригинальный рецепт: Пирог с абрикосовым муссом
Рецепт блюда из категории: Выпечка / Сладкие пироги
На приготовление блюда было затрачено (мин): 1
Порций в рецепте блюда: 8
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: кисло-сладкий
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя десерт
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Простой
    - по мнению пользователей сайта: Простой (4 мнения)
Rp226124_preview
Rp226125_preview
Rp226126_preview
  • ТЕСТО:
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 100 г.
  • Масло растительное 50 г.
  • Кефир 50 г.
  • Мука 200 г.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • НАЧИНКА:
  • Клюква 500 г
  • Сахар 500 г.
  • Желатин 3 ч.л.
  • Вода 50 мл.
  1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖА:
  2. Яйца, сахар, растительное масло, кефир, муку, разрыхлитель - все тщательно взбить (можно в блендере). Тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом, выпекать 30 мин, при 200*. Корж вынуть из формы и остудить.
  3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКИ:
  4. Растворить желатин в горячей (но не кипящей) воде и остудить. Немного клюквы оставить для украшения, остальные ягоды с сахаром и желатином взбить в блендере до однородного воздушного пюре.
  5. Из середины аккуратно вынуть часть коржа, сделав углубление и вылить начинку. Украсить оставшимися ягодами. Поставить в холодильник для застывания на 2 часа.
  6. Быстро и вкусно!


Рецепты приготовления из этой же категории:
Пирог «Мармеладные яблочки»
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Творожный пирог с курагой
Фруктовый пирог
Чизкейк с дыней
пирог с творогом
мокрый банановый пирог с лимонным центром
Пирог орехово-яблочный-слойный (100% вариант)
Торт "Развесистая клюква"
классический тарт и тарталетки с миндальным кремом и сливой
Пирог с яблоками, ревенем и ванильным кремом.
Пирог яблочный со сметанной заливкой.
© 3ab.ru maps

Рецепты